Gå til primært indhold

JA´S LEGENDARISKE JULEFEST

Fra tirsdag den 14. november til og med
fredag den 22. december 2023 fra kl. 17.30
__

Restaurant JA slår endnu en gang dørene op til en storslået julefest i vores smukt pyntede lokaler. Chef Jensbye og hele holdet i køkkenet tryller med  lækkerier fra øverste hylde, der sammen med Sommelier  Andreasens velsmagende vinmenu, vil du aftenen helt op at ringe.

Vi har i år to alternativer:

7 RETTER:

Kammusling ceviche med grape og jordskokkechips

Koldrøget laks med syrnet fløde, dildolie og sprødt

Bagt torsk med cremet burre blanc og caviar

Confiteret and med svampe sauce

Stegt havtaske med kål og trøffel

Oksemørbrad med variation af selleri, cremet pebersauce og tyttebær

Jensbye’s risalamande


800 kroner for menu pr. person
Vinmenu med seks afstemte glas til 700 kroner pr. person

---

FEM RETTER:

Kammusling ceviche med grape og jordskokkechips

Koldrøget laks med syrnet fløde, dildolie og sprødt

Bagt torsk med cremet burre blanc og caviar

Oksemørbrad med variation af selleri, cremet pebersauce og tyttebær

Jensbye’s ris a la mente

650 kroner for menu pr. person
Vinmenu med fem afstemte glas til 500 pr. person.


Flere datoer er ellerede ved at nærme sig udsolgt
- så hurtig reservation tilrådes her: