fbpx

Restaurant JA´s eksklusive gourmet nytårsmenu

Årets sidste aften skal fejres med maner, og derfor kan du allerede nu bestille JAs lækre 4-retters eksklusive gourmet nytårsmenu TAKEAWAY med mulighed for at tilkøbe lækkerier alt efter ønske.

NYTÅRSMENUEN 2022:

Suppe
Cremet fiskesuppe, bagt torsk , friske urter og dild olie.

Fisk
Lynstegt tun med ærte puré, sesamfrø og glaskål.

Kød
Oksemørbrad m. kartoffelterrine, gulerodspuré, bagt pastinak i persille støv og pebersauce.

Chokolade
Chokolade kage med havtorncreme og caramel.

Serveres med vores altid friske hjemmebagte surdejsbrød

KUN 550 kroner per kuvert

CHEF JENSBYE´s LÆKRE EKSTRA RETTER:

Havtaske
Havtaske filet med trøffel sauce, kål og svampe
150 kroner per kuvert.

Foie Gras terrine
Grillet brioche og friske bær
150 kroner per kuvert.

Petit Four
4 stykker hjemmelavet chokolade
50 kroner

Caviar
10 gram Lyksvad caviar med tre blinis og cremefraiche
175 kroner

EMIL´s LÆKRE VINPAKKER:

Pakke 1:
1. fl 2020 Riesling trocken “Nur Behändigkeit” Karl Schaefer
1. fl Le petit Trackeur, vin de france, André Brunel
300 kroner ialt

Pakke 2:
1. fl NV Jean Vessel ”oile de perdrix” Brut, Champagne
1. fl 2019 Chardonnay ”Reid Loire” Thermregion, Johanneshorf Reinish
1. fl 2018 Barbaresco, Rose Fiore
1. fl 2017 Tokaj, 5 puttonyos, Chateau Dereszla 50cl
1.200 kroner i alt

Luksus pakke:
1. fl NV Louis Roederer ”Collection 242” Brut, Champagne
1. fl 2020 Chablis 1er Cru Vaillons, Domaine William Fevre
1. fl 2017 “Magari” Bolgheri, GAJA
1. fl 2017 Tokaj, 5 puttonyos, Chateau Dereszla 50cl
2.500 kroner ialt.

BESTILLING HER – BEMÆRK BEGRÆNSET ANTAL KUVERTER

Kontakt os

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.